Tel:
  (312) 287 53 19

Alerjen Risk Yönetim Eğitimi

Eğitim Takvimi

Devamı

Referanslar

Devamı

E-Katalog

Devamı

Sertifika Doğrulama

Devamı

ALERJEN RİSK YÖNETİM EĞİTİMİ

Alerjen kontrol programının etkin işlemesini sağlayacak önemli etmenlerden biri olan çalışanlara, standart bir eğitim programı dahilinde gıda alerjileri ve alerjen ingrediyenlerin riskleri, kendi fonksiyonlarını yerine getirirken çapraz kontaminasyonu önleme konusunda yapmaları ve yapmamaları gerekenler, işletmede alerjenlere uygulanacak renk kodlamaları hakkında yeterli bilgiler verilir, çalışanlara sorulan sorularla verilen eğitimin ne kadar etkin olduğu doğrulanır.

Öte yandan, alerjen içeren ürünün üretildiği bölümlerde çalışanlar da bazı alerjenlere karşı duyarlı olabilir. Bu amaçla çalışanlara, duyarlı olabilecekleri alerjen içeriklere karşı almaları gerekli önlemler hakkında bilgilendirmeler yapılır.    

 

Eğitim başvurusu için tıklayınız

SON EĞİTİMLERİMİZ

Vermiş olduğumuz son eğitimler aşağıda verilmiştir.